生意做了幾年後,我才察覺:維持毛利率,非常、非常重要。

聽起來像廢話,可是剛開始創業時,大部分人根本不知道,自己的毛利率多少算合理。產品一多、銷量不明的時候,算起來更頭大。

可一旦沒守住毛利率,生意遲早會「跑偏」。

平均 25% 毛利的事業,和 40% 毛利的事業,生產模式、價格帶、面對的客群,大不相同。沒有策略的做,很快你就會發現:你沒賺到錢,只是在幫別人打工。

像我自己剛開始做企業客製禮品時,曾去請教一個做得很好的業界前輩。他告訴我:「20 %-30 % 算合理啦。」

我照這個毛利率去報價,能做的單都盡量接,忙了一整年才發現──根本沒賺錢。

後來我發現 bug:那位前輩的生產規模、營業額都比我大很多,以他超大的營業額,換算 25 % 的利潤,足以 cover 所有固定支出、並賺到錢。但我這樣會吃土。

低毛利的單,要有勇氣拒絕,以免擠壓到資源。問題是,多數老闆都有「業務員心態」,只盯著營業額,卻沒看到利潤與現金流。

但現金流才是生存命脈。

對一個小事業來說,沒辦法在有限時間內掙回真金白銀,下場就只剩倒閉....


所以如果你剛創業,我覺得兩件事蠻需要注意:

一、盡量保護資本,把錢花在短期內能產生現金流的地方;
二、維持一定的毛利率,別過度追低毛利的銷售。

盡量把時間和預算,花在經營高毛利客戶;讓低毛利的業務自己找上門,而不是反過來追著跑。


延伸分享:合理的毛利率怎麼算?怎麼守住?

  1. 先從損益平衡點出發,算出一個「能活下來」的基本毛利率

    品項多的時候,每個商品的毛利都不同,先別被數字搞瘋。可以先用「每月固定支出」,估出一個損益平衡點,再用平均銷售額、回推你「最低」要守住多少毛利才不會虧損。

    然後:熱銷款的毛利率要維持住,別亂折扣。如果你對產品有信心,甚至可以拉高一點。這類商品要佔營收的大多數。當作引流的低毛利品項可以有,但別讓它們吃掉你的過多資源(包含:處理時間、鋪貨空間、行銷預算…)。

  2. 低價生意不是不能做,但要做得有技巧

    偶爾為了擴展客戶、補淡季、清庫存,也會接低價案。這時務必「封閉報價」,避免打壞整體行情。如果真的需要低價,也給客戶一個合理的理由(例如周年慶、限時活動、專案合作),保留「下不為例」的彈性。

  3. 毛利率和損益的計算,用「區間」看,比較清楚

    創業初期的財務很難完全精確。像是這個月出貨、下個月付運費,40 天後才收到貨款….,如果只是每個月記記出入帳,很容易看不出到底獲利多少(如果又沒專人處理會計)。

    建議可以用「一季」、「半年」當作計算週期,用區間來抓整體毛利與現金流狀況,比較能看出整體損益,也不會一個月虧損就亂了陣腳。

Ps. 維持高毛利,也不是直接把價格訂高,而是好好做功課,研究自己跟競爭者的價值差距,找出一個市場能買單的好價格。

如果訂得太高、價值不符價格,銷量也會告訴你。