今年的耶誕,我重製了一個舊商品,
去年,我推出了一款名為「香料咖啡包」的產品,銷售成績差強人意。今年,我將它改名為「鍋煮拿鐵包」,產品內容完全沒變,
結果銷量卻比去年高了兩三倍!
乍聽之下,似乎毫無技術含量,
但其實這個看似簡單的做法,
也來自於一些對消費者的洞察,
▏去年賣不好的原因?
經過調查,我們發現,「香料咖啡包」的問題可能有這幾點:
- 名字不明確,顧客不知道怎麼使用單看「香料咖啡包」,消費者根本不知道它用來煮什麼、或如何沖泡。
- 使用方式容易出錯雖然香料咖啡可以當黑咖啡喝,也可以加牛奶變拿鐵,但許多客人沖泡黑咖啡時,常常煮得太濃,導致口感不佳。不過呢,如果加入牛奶,隨便做都能有PR85以上的美味。
所以追根究柢,我們犯了一個錯:
試圖推銷一個顧客既不理解、使用也不熟悉的產品。
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我原本以為「香料咖啡」這名字聽起來酷炫又有吸引力,但忽略了一點:一般大眾對不熟悉的東西,最直接的反應就是——跳過。
▏修正策略
在找到問題後,我採取了兩個調整方向:
1. 命名:結合顧客熟悉的元素
「鍋煮奶茶」是一個消費者早已熟悉的品類,只要聽到這個名字,大家瞬間就能聯想它的用途與做法。因此,我借用「鍋煮奶茶」的概念,改名為「鍋煮拿鐵包」,讓消費者一看名字,就秒懂這個產品如何使用。
2. 限縮用途:一開始就告訴顧客要加牛奶
不僅在名稱上直接叫「拿鐵包」,我連DM上的黑咖啡沖煮教學、也全部刪掉,專注傳遞「這款產品就是用來煮拿鐵的」訊息。
看似縮小了產品的多元用途,但反而更精準地抓住了喜歡拿鐵的客群。
▏簡化,是抓住消費者的關鍵
做精品咖啡的人,總愛追求複雜性,從咖啡豆的產地履歷、到各種沖煮方式,恨不得一股腦全告訴你。但對大眾來說,購買時越簡單越好。
對顧客而言,他一眼就能理解、甚至聯想到要送給誰,這樣的商品才能直接戳中需求。
至於怎麼降低理解成本,讓消費者秒懂產品,
在命名上,借用大眾早已熟悉的元素,效果常常出奇地好。
剛好檔期結束,一點有趣的小經驗分享給大家,希望也能為你的商品帶來啟發!